

|
Pohja:
10 kpl Digestive-keksejä murettuna
1/2 dl hasselpähkinärouhetta
75 g margariinia
Täyte:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2 kananmunaa
1 dl sokeria
1/2 sitruunan mehu
5 liivatelehteä
Päälle:
Joko tuoreita marjoja kuten kuvassa
(n. 3 dl marjoja, 2 1/2 dl vettä, 1/2 dl mustaherukkamehua ja 1 dl hyytelösokeria)
tai 2dl Mantsin Makien Mansikka- tai mustaherukkakastiketta ja 2 liivatetta
|
|
|

Parasta auringon alta syntyy hissukseen.
Puhtaissa ja syvissä metsissä, ilomantsilaisilla pelloilla kypsyvät luonnostaan makeat marjat. Mantsin Makie jalostaa ne suurella sydämellä ja ammattitaitoisen tarkasti sekä myymälä- että suurtalouspakkauksiin. Sinun tehtäväksesi jää nauttia ja käyttää mielikuvitusta erilaisten makujen yhdistelyyn - joitakin asiakkaittemme vinkkejä olemme koonneet myös näille sivuille.
Täyttä marjaa ei ylimääräisiä lisäaineita.
Mantsin Makie ei käytä tuotteissaan väriaineita eikä aromiaineita. Mansikka-, mustikka- ja herukkatuotteissa käytetään pieni määrä (0,5 g/kg tai mehussa litra) tutkitusti turvallista kaliumsorbaattia, mutta esimerkiksi mehuihin ei lisätä pisarakaan ylimääräistä vettä. Mantsin Makien mehut valmistetaan pakkapuristamalla, jolloin vitamiinit eivät tuhoudu kuten höyrytyksessä.
Kun valitset marjatuotteita, vertaa siis myös marjapitoisuutta ja tuotteen ravintoainesisältöjä. Mantsin Makien valmistamismenetelmät pyrkivät säilyttämään mahdollisimman hyvin kaikki marjan alkuperäiset ravintoaineet.
Tutkimusselosteen VTT-S-11966-06 mukaan Mantsin Makien puristemehu sisälsi perinteiseen höyrymehuun verrattuna 43 % enemmän C-vitamiinia ja 54 % enemmän terveysvaikutteisia antosyaaneja. Samassa tutkimuksessa kuivatun mustaherukkajauheen todettiin olevan todellinen terveyspommi, sillä se sisältää antosyaaneja moninkertaisesti enemmän kuin mehut ja 44 % enemmän kuin vastaava määrä tuoreita mustaherukoita. Mukana on myös runsaasti mustaherukan terveellistä siemenöljyä.
|